Masa de patata marinada con limón,ají amarillo peruano y especias acompañado de pollo en tiras con mayonesa.
7€
Yucas fritas
7€
Tequeños peruanos de pollo a la brasa
6€
Tequeños peruanos de queso
7€
Sopa wantan de pollo
Sopa de pollo, col china y wantanes rellenos.
8€
Sopa wantan especial
sopa de pollo, cerdo, ternera,langostino, huevo de codorniz, col china y wantanes rellenos.
12,5€
Wantanes fritos 6u
7€
Parrilladas peruanas
Anticuchos
Brochetas de corazón de ternera marinadas en
base de ají panca con especias, acompañada
de patata hervida, choclo y salsa de rocoto.
13,5€
Mixto 1
3 palitos de anticuchos 1 ración de rachi (cayos)
con patatas, choclo y salsa de rocoto 3 palitos de anticuchos 1 ración de rachi (cayos)
con patatas, choclo y salsa de rocoto.
17€
Parrillada DUO
Para dos personas: 5 palitos de anticuchos, rachi, 1/2 pollo a la brasa acompañado de patatas o ensalada, choclo y 2 salsas peruanas.
30,5€
Parrillada peruana
Para Compartir:
6 palitos de anticuchos, rachi, terneras
chuletas de cerdo, ,1/4 de pollo acompañado , chorizo
de patatas o ensalada y 2 salsas peruanas
40,5€
Pollos a la brasa
Pollo de 1.7kg
Marinado 24h con insumos importados de Perú y cocinado lentamente por 2 horas en nuestro horno a carbón.
Para 4 personas
Acompañado con patatas fritas artesanales, ensalada fresca y 3 salsas peruanas.
32€
1/2 pollo a la brasa para 2 personas
Acompañado con
patatas fritas artesanales, ensalada fresca y 3 salsas peruanas
18,5€
1/4 pollo a la brasa, parte pierna
1/4 de pollo a la brasa con patatas fritas artesanales, ensalada fresca y 3 salsas peruanas
11€
1/4 pollo a la brasa, parte pecho
1/4 de pollo a la brasa con patatas fritas artesanales, ensalada fresca y 3 salsas peruanas
11,5€
Mostribrasas
1/4 de pollo a la brasa acompañado de arroz chaufa de pollo y patatas caseras
15,5€
Para llevar
1 pollo entero con todas las guarniciones
30€
1/2 pollo con todas las guarniciones
18€
1/4 de pollo con todas las guarniciones
11,5€
Chifa peruano
Arroz chaufa
Es un plato al wok salteado con huevo, Carne,arroz, cebollino,jengibre y sillao.
Arroz chaufa pollo
8€
Arroz chaufa ternera
10€
Arroz chaufa mixto
13,5€
Arroz chaufa cerdo asado
10€
Arroz chaufa especial
14,50€
Aeropuerto
Es un plato al wok salteado con huevo.
Carne,arroz, cebollino,jengibre, brotes de soja, fideos chinos y sillao.
Aeropuerto de pollo
11,5€
Aeropuerto de ternera
13,5€
Aeropuerto de cerdo
14,5€
Aeropuerto mixto
16€
Tallarín salteado pollo
15,5€
Tallarín salteado ternera
13,5€
Tallarín salteado cerdo asado
14,5€
Kam lu wantan
17,5€
Lomo saltado con arroz blanco
17€
Pollo chijaukay con chaufa
16€
Pollo tipakay con chaufa
16€
Chaufa con lomo saltado
17,5€
Combinado chifa
18,5€
Ceviche
Causa acevichada
Pastel de papata marinada con limón y ají amarillo sin picante.
12,5€
Trilogia de causa
Causa oriental o causa de pollo / causa de langostino / causa acevichada
22€
Trilogia marina
Chicarrón de pescado / chaufa con marisco / ceviche de pescado